烟台打醅机-曲阜久鼎酿酒设备公司-2.5米宽打醅机

对于白酒酿造来说，在制曲、降度、勾兑等过程中都需要用到水，因此水对白酒的有较大的影响，2米宽打醅机，就像任何饮品一样，如果水质出现问题就会影响酿造白酒的口感和，那么白酒酿造对水质有哪些要求呢？

根据现代人的物理性状标准，酿酒用水应无色、无味、无臭、水质清澈;这可能就是“水泉必香”的要求了。北魏贾思勰撰写的<齐民要术>中的酿酒记载是我国的酿酒操作法，其中就记载了有关酿酒用水，2.5米宽打醅机，大多是用河水或井水。

<齐民要术>中的“造神麴并酒”记载：“收水法，河水好。远河者，取汲甘井水;小咸则不佳”。“作麴、浸麴、炊、酿，一切悉用河水；无手力之家，烟台打醅机，乃用甘井水耳”。

  酒糟打茬机特点：

（1）磨辊平置，物料易进入研磨区，拆装维修方便；

（2）打醅机快慢辊间采用斜齿轮传动，传动，运转平稳，噪音低；

（3）磨辊采用自动调心球轴承，---的同心回转，能承受---的转速和磨辊压力；

（4）离心浇铸磨辊均做动平衡，运转平稳，使用---；

（5）微调轧距结构简单省力，锁紧手柄操作方便；

（6）磨辊刷清理更干净，调整简单，保护磨辊，降低电耗；

（7）打茬机外罩防护结构，简单方便；

（8）扬茬机整机为全封闭结构，不漏料安全美观。