制作酒厂不锈钢立式储存罐-久鼎酿酒设备公司-酒厂不锈钢储存罐

古代都是使用陶罐存酒，而现代很多酿酒企业选择酒厂不锈钢储存罐，原因是什么呢？下面我们一起来了解下。

一、加快酒体老熟

新酒酿造出来以后，酒中还含有很多不容易挥发的物质，需要倒入酒厂不锈钢储存罐中进行暴晒，加速酒体的一个老熟，还有就是加快易挥发物质的挥发。

二、---的调酒

为什么很多酒厂的酒体不够稳定？那是因为不是同一批酒质。而酒厂不锈钢储存罐的作用就是，把酒从上而下倒进去（一般分为300吨，500吨以及1000吨的），酒厂不锈钢储存罐，按照不同年份，不同轮次的酒进行调和，怎么搅拌？在铁罐下方有一个搅拌机从下而上进行一个搅拌，大家肯定看到过养鱼，而养鱼需要氧气机，是同样的原理。这样就会使同一批酒稳定。不会使大家上次买的酒跟下一次买的酒口感不一。

三、减少存酒面积

大酒厂一年生产的酒少算也是几千吨，如果用坛子装，一个坛子也才1000斤，1吨等于2000斤，用坛子装占地面积太大，所以就有了地下千吨的不锈钢酒罐存酒，一样会使酒发生老熟，而且，酒体比较稳定。

酒厂不锈钢储存罐假设你地点的工作需求食用菌发酵罐的话，就一定要找厂家去置办，这样才干---产品的问题的，而我公司具备发酵中试渠道，该渠道及智能化与自动化于一体，构建了成熟的发酵系统，可以完成小试发酵工艺优化、中试发酵出产到发酵产品分别纯化的悉数工艺流程的开发。

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应运用蒸汽对联接至生物酒厂不锈钢储存罐的空气过滤器中止灭菌，并运用空气中止单调，真实罐灭菌一同，将运送管道中的污水排出并冲刷，然后将制备好的培育基泵入发酵罐，一同发起搅拌器中止灭菌，生物发酵罐的灭菌：首要翻开各个排气阀，将蒸汽引进夹套或盘管中止预热，当油箱温度升至80~90时，拆下排气阀逐渐关小。